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- Estudios técnicos en gastronomía concluidos o en curso.
- Experiencia mínima de 06 meses en puestos similares.
- Conocimiento sobre platos sobre comida criolla.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
- Disponibilidad a tiempo parcial
- Horario L-D un día de descanso de 8.30 pm a 12.30am
Funciones
- Responsable de tener todo ordenado y listo para el servicio.
- Elaborar el mise en place correspondiente a cada sub área de cocina a la que pertenezca.
- Manejar responsablemente los utensilios designados por el restaurante.
- Efectuar otras funciones inherentes a su puesto, que le sean asignadas por su jefe inmediato.
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Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo
Salario: S/.650.00 al mes
